

Histoires de la ferme à la table


9/26/2026
Les lys d'automne ont fleuri

9/23/2026
Des nuages en écailles d'automne qui s'étendent dans le ciel de l'aube

9/22/2026
Un grand arc-en-ciel au-dessus des rizières, à la tombée de la nuit en automne

9/21/2026
Coucher de soleil, libellules et rizières d'automne

9/18/2026
La saison des châtaignes. Les travaux manuels des grand-mères

9/16/2026
La saison des récoltes de riz. La dernière œuvre d'art dessinée dans les rizières

9/10/2026
Récolte des graines de shiso. Un accompagnement croustillant pour le riz, disponible uniquement en automne.

9/8/2026
Qu'est-ce que le « kohaze » ? Le fruit du « natsuhaze », très apprécié à Akita. Découverte des différences avec la myrtille

9/3/2026
Un plat à base de riz, d'édamame et de thon au naturel, inspiré de souvenirs de cantine scolaire
