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Farm to Table NORICHIE
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Les couleurs de l'automne ont fait leur apparition dans les satoyama
日記

10/29/2026

Les couleurs de l'automne ont fait leur apparition dans les satoyama

Les couleurs de l'automne, qui descendaient peu à peu des montagnes lointaines, ont désormais atteint les collines proches de chez nous.

Aux alentours de NORICHIE, le vert des arbres se mêle au jaune et au rouge, et le visage de la montagne change de jour en jour. Certains arbres ont encore des touches de vert, tandis que d’autres se sont déjà parés de couleurs vives. Ce mélange crée un paysage unique à cette saison.

Au-delà des rizières où la moisson est terminée, les collines se parent peu à peu de couleurs. Au fond, la chaîne de montagnes s’étend à l’infini, sous un ciel bleu limpide. Les rizières, où subsistent encore des souches coupées, prennent une teinte dorée sous les rayons du soleil et, associées aux feuilles d’automne des montagnes, viennent embellir le paysage automnal.

Nul besoin de se rendre dans un lieu particulier pour percevoir les changements de saison : ils se trouvent dans le paysage qui nous entoure au quotidien. En contemplant ces montagnes où le jaune s’est un peu intensifié depuis hier, on découvre le plaisir de prêter attention aux petits changements quotidiens.

Lorsque vous viendrez nous rendre visite, prenez le temps d’admirer tranquillement les paysages que vous rencontrerez en chemin.

Avec l’arrivée de l’automne dans la forêt de montagne, nous vous attendons chez NORICHIE.