Los primeros preparativos para el invierno de este año. Ya he terminado de cortar leña.

Este año también hemos podido terminar sin problemas de cortar leña para la estufa de leña.

En Farm To Table NORICHIE, desde que abrimos nuestras puertas en 2024, cada invierno encendemos la estufa de leña. Es un elemento fundamental que nos permite dar una cálida bienvenida a todos nuestros huéspedes durante los meses de invierno.

Para la leña utilizamos madera de cerezo y de roble. Ambas arden durante mucho tiempo y cada una tiene un aspecto de llama diferente, lo que aporta un encanto propio de la estufa de leña.

Al cortar leña, también se producen pequeños descubrimientos propios de la naturaleza.

A veces, al partir un tronco, aparece un hormiguero, o bien asoma la cabeza de una larva de escarabajo desde el centro de la madera. Así vuelvo a darme cuenta de que hay pequeñas formas de vida que pululan incluso en lugares que normalmente no vemos.

A la larva de escarabajo que encontré le eché un montón de serrín y la devolví a su lugar en el almacén de leña. Me encantaría que se
convirtiera en un escarabajo fuerte y volviera a dejarse ver.

Dejaremos la leña al aire libre hasta octubre para que se seque bien con el viento y, después, la trasladaremos al interior para que se seque aún más.

Por eso, hasta octubre aproximadamente, podréis disfrutar de este paisaje de leña alrededor de las instalaciones. A medida que avanza la estación, los tonos van cambiando poco a poco, lo cual es otro de los placeres.

Esperamos que, también este invierno, estas leñas, junto con sus llamas que arden lentamente, os proporcionen a todos los que nos visitéis momentos cálidos y agradables.