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Farm To Table NORICHIE
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Les épis de riz commencent à prendre des couleurs. Il reste un mois avant la moisson.
日記

8/16/2026

Les épis de riz commencent à prendre des couleurs. Il reste un mois avant la moisson.

Nous sommes déjà à la mi-août, et le paysage des rizières commence peu à peu à changer. Les épis de riz, qui étaient encore d'un vert éclatant il y a
peu, commencent, à y regarder de plus près, à prendre une teinte jaune.

Chaque épi porte désormais un grain de riz, et peut-être en raison de ce poids, ils commencent peu à peu à s'incliner.
Même si l’ensemble de la rizière est encore verte, ces touches dorées qui s’y mêlent nous font sentir que l’automne approche.

Il reste environ un mois avant la moisson.

Depuis le repiquage au printemps, le riz a poussé sans relâche, sous le soleil et la pluie de l’été. Les grains vont
continuer à mûrir, et toute la rizière prendra bientôt une teinte dorée.

Ce sont ces infimes changements de saison que l’on remarque justement parce que l’on observe ces rizières chaque jour. J’ai hâte que le jour de la moisson arrive sans encombre

cette année encore, et de pouvoir déguster ce délicieux riz nouveau.