8/16/2026
Las espigas de arroz han empezado a cambiar de color. Queda un mes para la cosecha.
Ya estamos a mediados de agosto y el paisaje de los arrozales ha ido cambiando poco a poco. Las espigas, que hasta hace
poco estaban verdes, empiezan a tornarse amarillas si se miran con atención.
Cada espiga está llena de granos de arroz y, quizá por el peso, han empezado a inclinarse poco a poco.
Aunque el arrozal en su conjunto sigue siendo verde, al ver ese tono dorado que se mezcla con el verde, se nota que se acerca el otoño.
Queda aproximadamente un mes para la cosecha.
Desde que se plantó en primavera, el arroz ha crecido sin pausa, bajo el sol y la lluvia del verano.
A partir de ahora, los granos madurarán aún más y todo el arrozal se teñirá de dorado.
Son esos pequeños cambios estacionales los que solo se perciben al observar el arrozal cada día.
Espero con ilusión que este año también lleguemos sin contratiempos al día de la cosecha y podamos disfrutar del delicioso arroz nuevo.

