Farm To Table NORICHIE 迎來兩週年

2026年6月6日，Farm To Table NORICHIE迎來了兩週年。
這兩年間，我們結識了許多顧客。

前幾天，我趁著2週年之際寫了一篇note，其中最令我印象深刻的便是「下次見！」這句話。以前，曾有位來自德國的客人問我：「請教我除了『再見』以外的詞語。」

當時我們告訴他的是「再見囉！」。
從那之後，在送客時說「再見囉！」的次數就變多了。

於是，開始出現帶著父母或伴侶再次造訪的客人，或是說著「我帶了上次聊到的東西來喔」並帶來伴手禮的客人。

雖然我們只是位於秋田縣仙北市農村地區的一間小旅館，卻有幸與世界各地的客人結下緣分。
迎來兩週年之際，能與那些曾以「下次見！」道別的客人重逢，或許是我們最開心的事情。

關於第二年所感受到的點滴，以及與客人的點滴故事，我都整理在note上。歡迎大家前往閱讀。
▶ Farm To Table NORICHIE迎來兩週年 ── 「下次見！」所串聯的緣分